千禾釀造高品質健康調味品的品牌,隸屬于千禾味業食品股份有限公司。位于東坡故里四川眉山,傳承并創新古法釀造工藝,采用現代智能釀造設備,選用非轉基因優質原料,利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集等自然發酵條件,精心釀造千禾有機醬油、有機醋、零添加的頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列調味品。
千禾醬油一品鮮特級頭道生抽醬油產自四川眉山,以黑龍江省種植收倉的優質黃豆和優質小麥為主原料,多道篩選,源頭把關。封閉式圓盤制曲,隔離污染同時適于多菌種萌發生長,好曲出好醬油。封罐密制,低溫凝香,多菌種協同自然發酵,氨基酸自然生成,風味物質締合平衡。規格:500mL。
料酒,選用米酒、食用鹽、香辛料為配料制作而成,酒精度≥12%vol。口味清醇,酒香濃郁,有助于降油降澀、解膻去腥、增香提味。瓶裝包裝,便于存放。保質期為24個月,請置于陰涼干燥處保存。規格:500ml。
窖醋3年采用糯米、小麥、高粱、玉米和蕎麥五種糧食傳統醋缸古法窖藏釀造,總酸≥6g/100ml。規格:500ml。
