張裕三鞭酒的基本介紹

張裕三鞭酒是以優質高粱酒和粟米酒為酒基，加入動植物藥材，經過科學地工藝釀制而成的具有滋補、強壯、補充、調節、改善等多種功能的食品飲料酒，可以補充人的營養物質及功能性成分，它的效果是潛移默化的。

營養價值

據對消費者調查顯示，消費者飲用張裕三鞭酒后明顯感到熱力迅速遍布全身，這正是保健作用起效的表現，對人體大有益處。從現代醫學來說，（適量飲用保健酒能改善人體血液循環）人體正常發熱主要是血液循環加速、新陳代謝加快所致。消費者在飲用張裕三鞭酒后，在功能有效成份和酒力的作用下，人體血液循環迅速加快，全身各部位供氧充足、營養充沛，新陳代謝加快，使身體內有害物質迅速分解排出，身體處于良性運轉狀態，精力充沛，從而達到消除全身疲勞、提高免疫力的功效。飲用張裕三鞭酒以后，感到熱力上行至發稍，下行至腳心，其實是張裕三鞭酒的藥性在發揮作用的體現，對身體大有裨益。

產品特點

1）外觀：澄清透明。

2）色澤：深金黃色至深褐色。

3）香氣：具有本品特有的酒香和藥香。

4）口味：微甜、酒味和藥味協調、醇厚適口。

歷史民俗

在一個多世紀以前，一味叫做“至寶三鞭丸”的藥方就已在煙臺享有盛譽，具有強身健體、藥除百病的功效，一時間名噪全國。1931年，曲乃謙先生創辦了中亞藥房，前店后廠進行規模化生產，生產包括三鞭丸在內的20余味中成藥。1964年，至寶三鞭丸的配方被引入保健酒的制作，誕生了張裕三鞭酒。

張裕三鞭酒的制作方法

以優質高粱酒和粟米酒為酒基，輔以海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭等傳統藥用動、植物或天然生物活性物質釀制而成。三鞭酒浸泡的藥材包括海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、當歸、茯苓、山藥15種藥材。

鑒別真假

⑴從外包裝上鑒別

瓶：使用的玻璃瓶底部打有“CHANGYU”字樣。蓋：紅色加長鋁蓋，其上用11位數字清晰打印生產日期及批號。外箱：箱外用11位數字清晰噴印生產日期及批號（如瓶蓋上打印方法），箱內放合格證。

⑵從內在質量上鑒別

感官指標：色澤紅棕色，澄清透明，無渾濁現象。品評：組織有關人員品評，張裕特質三鞭酒應酒香、藥香協調，具有本產品獨特的風格。

獲獎榮譽

于1979年、1983年被評為山東省優質產品，1980年榮獲輕工部優質產品獎，1985年榮獲國家優質產品銀質獎，1988年榮獲輕工部出口產品評比金獎，同年獲中國優質保健品金鶴獎及全國首屆食品博覽會金獎。

品嘗吃法

1、每天兩小杯，精力更充沛。

2、最佳飲用時間

為了更好的發揮功能因子的保健作用而減少酒精對人體的傷害，張裕三鞭酒提倡在就餐時飲用，如果酒量和身體狀況允許，在飯前或睡前飲用會更好，這樣功能因子能迅速被人體吸收。

3、最佳飲用溫度

溫后飲用有利于更好的發揮張裕三鞭酒的溫通、補益之保健功效。但凡飲張裕三鞭酒“宜溫，不宜熱”，酒本性就熱，加溫過高飲用，對身體不利，而且酒中包括乙醇在內的風味成份發揮過多，失去了基本的個性。所以三鞭酒以“溫而不燙飲用為宜”，溫度控制在40攝氏度以下。夏天可以冰鎮或加冰飲用，但應注意不可過冷，溫度控制在10攝氏度以上。