洪湖荷葉茶的基本介紹

荷葉茶，又稱“荷錢茶”，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎原料。

荷葉茶是一種食品而非藥類，因此荷葉茶具有無毒、安全的特點。“荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用，被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預防成人病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。

多喝茶有利于身體健康，洪湖荷葉茶對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。

相比較其他各類茶葉，荷葉茶不用煮茶，取適量荷葉茶，倒入開水浸泡三五分鐘即可。如果喜歡喝濃茶可適量增加茶葉量和蓋蓋泡久一點。

洪湖荷葉茶地域范圍為荊州市洪湖市所轄新堤辦事處、洪湖經濟開發區、濱湖辦事處、螺山鎮、烏林鎮、龍口鎮、燕窩鎮、新灘鎮、峰口鎮、曹市鎮、府場鎮、戴家場鎮、瞿家灣鎮、沙口鎮、萬全鎮、汊河鎮、黃家口鎮、老灣回族鄉、大同湖管理區、大沙湖管理區、小港管理區共計21個鄉鎮（區辦）58個村（社區）。地理坐標為東經113°07′～114°05′，北緯29°39′～30°02′

營養價值

荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲0 作用的堿性成分。荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。

歷史民俗

《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學典籍認為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。“荷葉減肥，令人瘦劣”， 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。在醫院里，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。

獲獎榮譽

洪湖荷葉茶，2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。