“王莊西瓜”是尚湖鎮的傳統農產品，以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代，王莊西瓜就享有名氣，特別是在上海、蘇州、南京等華東地區有很高的聲譽度。當時只種植華東6號、解放瓜等品種。一九九八年農業產業結構大調整推動下，王莊西瓜迅速發展，建基地，創品牌，增效益。基地涉及福壽村、河金村、家鑫村等，總面積500畝，王莊西瓜成為農業生產的亮點和農民增收的熱點。

基地引進新疆的新佳（花皮紅肉）、京欣一號（綠皮紅肉）；臺灣的小蘭（花皮黃肉）、早春紅玉（花皮紅肉）等優質西瓜品種，并且聘請省農科院專家作為西瓜種植技術顧問，常年進行技術指導，在種植西瓜過程中注重加大科技投入，包括西瓜優質栽培的土壤處理配套技術；提高食品品質的肥水運籌技術；避免農藥污染的病蟲害控制技術；并開展產后分級處理方面的規格標準工作，以確保西瓜的品質。

王莊西瓜在1999年獲得“蘇州市品牌產品”、2000年獲得“推薦商品”、2001年獲得“放心食品”、2002年王莊西瓜被江蘇省農林廳認定為“無公害農產品”，王莊西瓜基地被江蘇省無公害農產品認定中心認定為“無公害基地”。2006年被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。

一.產品介紹

王莊西瓜果實近圓球形，單果重6kg-8kg。果皮綠色，覆蓋墨綠色窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鮮紅色，色澤均勻，肉質細嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑色，分布均勻。

二.自然生態環境和人文歷史因素

2.1 氣候條件 該區域屬亞熱帶季風氣候，四季分明，氣候溫和。一年中，夏季多東南風，炎熱多雨；冬季偏北風，寒冷少雨；春秋兩季常出現冷暖、干濕多變的天氣。年均總日照數2130.2h；年均降水量1054mm。西瓜生長期間，氣溫較高，光照充足。 2.2 水文情況 該區域內河流交錯，水系發達，灌溉水取自六里塘、望虞河，屬于長江下游水系，地勢由西向東緩慢傾斜，排灌便利。 2.3 土壤條件 該區域為長江三角洲平原，屬南岸沿江高平原，土壤類型為太湖流域典型的鱔血黃泥土，屬重壤土。土層深厚肥沃，具有土壤肥力高、保水保肥、耕性好的特點，土壤pH5.6~7.5。含鹽量0.2%以下，有機質含量1.5%以上，土壤中磷鉀肥含量高，有效磷平均含量為22mg/kg，速效鉀平均含量為170mg/kg。

地域范圍

王莊西瓜主要分布于尚湖鎮的羅墩村、翁家莊村、福壽村、山鑫村、張村村、新鑫村、新裕村等地區。分布范圍為東經120°33′31″至120°42′10″，北緯31°36′12″至31°44′18″，區域總面積約112.5km2。

產品品質特性特征

4.1 感官特性 王莊西瓜果實近圓球形，單果重6kg-8kg。果皮綠色，覆蓋墨綠色窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鮮紅色，色澤均勻，肉質細嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑色，分布均勻。 4.2內在品質 鮮瓜含可溶性固形物瓜瓤中心≥10%、邊緣≥9%，維生素C≥40mg/Kg，粗纖維≤3g/100g。 4.3安全要求 王莊西瓜產地環境應符合綠色食品產地環境質量標準，產品生產符合綠色食品生產操作規程，產品質量符合綠色食品產品標準；包裝儲運符合綠色食品包裝、儲運標準。