杭州蜜餞產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將杭州蜜餞產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是杭州蜜餞產品的介紹,第二部分是杭州蜜餞產品包裝設計方法
杭州蜜餞是一種著名的江南美食,是蘇式蜜餞的代表產品,已有四百多年歷史。主要產品有青梅、話梅、金桔、杏脯等。
簡介
早在南宋,杭州就有果脯蜜餞加工,不過只有皇宮貴族才有福享用。明清時期杭州有眾多蜜餞商號在制作蜜餞。民國時期逐步形成一個完整農產品到產成品的產業鏈。
到20世紀20年代,超山腌梅業最盛,超山周圍的接壩橋、屯里、泰山一帶,作坊林立,有百年匯昌、恒昌森、仁昌、祥豐、泰昌、長豐、悅來盛、李源泰等20多家,每家有大缸1000余只,工人四五十人,資本均在萬元以上。民國時超山一帶共有梅林12000余畝,年產梅子40000擔左右,上海冠生園、泰康公司所售的話梅、陳皮梅等蜜餞,每年向超山采辦約三四千擔以上。從輸出蜜餞的半成品,并為上海、蘇州的大企業做“代工”。上海冠生園、泰康公司所售蜜餞,其原料、半成品都取于超山。冠生園在超山等處購置山地梅林,又在塘棲鎮設行收購水果,就地加工。上海“梅林”食品罐頭公司和“三友農產社”也來塘棲設立辦事處和臨時工廠。蜜餞業一直是塘棲傳統經濟中的支柱產業。塘棲蜜餞業的持續繁榮,推動著超山一帶農民大面積種梅,不斷改良品種。民國1930年2月超山腌梅業獨盛,有大小梅作坊20余家,年產青梅、干梅約2萬余擔;以超山為中心,常年產青梅量為4.4萬擔,時價達26.4萬元。1932年,上海冠生園在超山購置山地梅林,又在塘棲鎮設行收購水果,加工蜜餞。上海的“梅林食品罐頭公司”和“三友農產社”也來塘棲設立辦事處和臨時工廠,經上海總部轉銷全國、海外。
杭州老字號“陳元昌”
杭州老字號“陳元昌”,杭州商人陳立勛于清光緒五年(公元1879年),籌建“陳元昌”,地址在薦橋路(現清泰街),成了遠近聞名的老字號。 1956年公私合營,并入杭州蜜錢廠。1993年,杭州蜜錢廠拆遷,歇業8年,2002年12月重新開業,2004年初并入蕭山一家民營企業。
浙江老字號“百年匯昌”
浙江老字號“百年匯昌”是數百年來杭州眾多制作蜜餞的商號中的杰出代表,清道光年間“匯昌”所產糖色已被選為貢品、清光緒年間“匯昌”已成為內務府的指定供應商。到民國34年,匯昌的發展成為一家擁有18000銀元資金、近百名職工、擁有蜜餞、茶食、藕粉等四個生產作坊的大商號,匯昌產品遠銷各省,品牌享譽海內。百年匯昌所產蜜餞中的代表產品是的糖水青梅,它以百斤梅子百斤糖的腌制而成,故久貯不霉變,食之甜中孕酸、回味雋永,故有“蜜餞之王”的美譽,是杭州著名傳統產品。在杭州一代地方諺語里流傳著這么一句:“匯昌蜜餞、復昌糖,糕餅茶食李恒昌,零零碎碎跑華昌。”充分反映了百年匯昌在杭州蜜餞業中的獨特地位。
發展
20世紀80年代以來,由于原料減產的原因,糖色生產規模驟減;再加上“糖水青梅”等糖色完全采用純手工生產,技術難度大、生產周期長,年輕人多不愿學,已經是后繼乏人。隨著經濟社會發展,特別是機械化大生產的沖擊,以“糖水青梅”這種具有濃厚地方特色的傳統手工技藝處境瀕危。為了讓珍貴的傳統技藝得到有效傳承,老字號“百年匯昌”在杭州市各政府部門的大力支持下,通過走訪老藝人、收集老配方,恢復傳統蜜餞制作,保留、傳承了這種具有濃厚地方特色的民間手工技藝,2011年“百年匯昌”的蜜餞制作技藝列入《杭州市非物質文化遺產項目名錄》。
杭州蜜餞包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出杭州蜜餞名稱及杭州蜜餞亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,杭州蜜餞產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好杭州蜜餞包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,杭州蜜餞可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節,如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,杭州蜜餞包裝設計的工作不能少。
