柴火大院是一個專注五常大米的品牌，售賣的大米多數為黑龍江五常產區，五常產區有著獨特的地理環境和氣候特點，陽光充足，營養豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產區獨特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質積累多，顆粒飽滿，其生米聞的時候會有一些米香味，而且在加熱的過程當中，還會散發出香氣，飄香滿屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。

柴火大院的這款五常大米正是出自于黑龍江五常市，精選優質外香型水稻品種稻花香2號，打開袋子瞬間能聞到一股清香，甜味濃郁，外觀顆粒為纖細型，晶瑩剔透，撫摸起來質地光滑堅硬。煮飯時滿屋飄香，米飯煮熟后有彈性和粘性，上面覆蓋一層厚厚的米油，不粘碗，吃到口中香甜回甘。同時飯涼以后不但不回生，似乎還更加甜，適合各個年齡層人群食用。

包裝風格采用國潮設計，傳承東方生活美學，六面雙層真空包裝，方便收納，包裝袋上有國家五常大米專用的執行標準GB/T19266、五常地域標以及國家地理保護標識認證。同時這款五常大米還和京東數科合作推出品質溯源，通過掃描大米袋皮二維碼，就能了解大米從種植到收儲的完整過程，全程可追溯，保真五常米。