柴火大院是一個專注五常大米的品牌，售賣的大米多數為黑龍江五常產區，五常產區有著獨特的地理環境和氣候特點，陽光充足，營養豐富的黑土非常適合種植水稻。其五常大米受產區獨特的地理位置、氣候等因素影響，大米的干物質積累多，顆粒飽滿，其生米聞的時候會有一些米香味，而且在加熱的過程當中，還會散發出香氣，飄香滿屋，軟糯香甜。除了五常大米外，該品牌旗下還有長粒香、香稻貢米、干貨、雜糧等特色名品。
柴火大院是柴火大院京東自營店雜糧類目中銷量top1的產品，來自內蒙古赤峰，赤峰市位于內蒙古東南部，三面環山，中溫帶大陸性季風氣候所以降水適中，滿足種子吸水膨脹萌芽的需要，光照充足，利于葉片的光合作用。
綠豆成熟以后，經過多重篩選，留下的豆粒均勻飽滿，整齊度高，顏色明亮翠綠，蛋白質豐富，脂肪含量低，粒大皮薄，易煮易出沙，豆香濃郁，綿軟沙糯。它可以做綠豆糕、豆沙等甜品。更重要的是，這款綠豆保留胚芽，浸泡可以發芽～
