賓陽胡蘿卜的基本介紹

賓陽縣是南寧市乃至廣西最大的胡蘿卜產區，近年來賓陽胡蘿卜已批量出口東南亞。賓陽胡蘿卜種植面積2.5萬畝，最大的產區是黎塘鎮和王靈鎮，兩鎮種植面積占全縣種植面積的80%以上。賓陽縣農民素有種植蘿卜的傳統，在長期的生產中積累了豐富的經驗，黎塘鎮王靈鎮胡蘿卜種植規模不斷擴大，胡蘿卜種植面積從2002年的1000畝擴大到2013年的20000畝，帶動周邊鄉鎮，形成22000畝的種植區域，為農戶提供胡蘿卜清洗加工、包裝、冷藏、銷售技術指導和新品種引進服務的農民專業合作組織應運而生，如雨后春筍涌現，形成“農民合作組織 基地 農戶”產供銷一條龍生產模式，群眾種植熱情高漲，出現了供求兩旺的局面，產品遠銷越南、泰國等東南亞國家及國內各大中城市。胡蘿卜種植已經成為農民致富的重要途徑。目前標準化設施（微噴灌溉技術）種植已經基本覆蓋賓陽胡蘿卜產區，同時不斷引進優質高產品種替代原有低產品種，產量由原來2000-3000公斤/畝提高到目前的5000公斤/畝以上，畝產值高達萬元以上，畝純利8000元以上經濟效益顯著。

1.增強抵抗力胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。

2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3.明目胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。

4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。