濰坊特產螞蚱醬170g的基本介紹

螞蚱醬是以野生或人工養殖螞蚱為主要原料，再配以辣椒、花生油、豬肉丁、鹽、芝麻等配料調和而成的即食調味品。

食用指南:

1、煎餅卷螞蚱醬，越嚼越香，百吃不厭。

2、三頁餅卷螞蚱醬，三頁餅就是面餅，單餅，卷螞蚱醬，非常好吃，飯量會加倍哦！

3、拌面，面條下好后撈出瀝水，過一下涼水，然后加入適量螞蚱醬，拌勻開吃，好吃的美味面條做好了。

4、佐餐食用，吃飯就著螞蚱醬，非常拉飯，厭食的孩子吃了螞蚱醬會不厭食了。

5、做酒肴，喝酒直接當作酒肴，酒量會變大哦！

6、做涼菜調味，青菜（白菜、菠菜、胡蘿卜等一切能做涼菜的青菜）用開水淖熟后放涼，加入適量螞蚱醬，放入鹽、味精等拌勻就做好了，味道超級好吃哦

營養價值

螞蚱（蝗蟲）是植食性直翅目昆蟲，蝗蟲的營養價值極高，蛋白質含量高達74.88%，含18種氨基酸及多種活性物質，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。含有VA、VB、Vc及磷、鋅、錳等多種微量元素?；认x體內含有的蝗蟲蛋白、必需脂肪酸、磷脂、SOD、黃酮類和礦質元素等功能性營養成分逐漸被人們發現，并已得到開發和應用。