永安五彩紅薯的基本介紹

五彩薯原名紫薯，具備普通紫薯的特效抗衰老防癌等保健功能外，因該產(chǎn)地靠近海邊，水土介于半咸半淡之間，所產(chǎn)蕃薯色彩斑斕，入口甘香，故名五彩薯。該薯以陽西永安鎮(zhèn)的品種最好，馳名中外。一年可分兩造種植，因而供應(yīng)量較大。基于上述種種豐富的含量與功效，該薯極具開發(fā)空間與價值。粵西屬南亞熱帶和中亞熱帶過渡帶，海洋季風(fēng)氣候明顯，境內(nèi)氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，年平均氣溫22.3℃，年平均降雨量2200mm，年無霜期長達363天。

營養(yǎng)價值

其含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。紫薯含有大量藥用價值高的花青素，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

產(chǎn)品特點

1. 有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎；

2. 通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生；

3. 增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì)；

4. 降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間；

5. 具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；

6. 具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥；

7. 緩解花粉病和其它過敏癥；

8. 增強動脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性；

9. 保護動脈血管內(nèi)壁；