隆化肉牛的基本介紹

隆化縣素有養牛傳統，發展養牛生產具有獨特的自然資源優勢，早在1978年就被列為全國商品牛生產基地縣，1998至2012年間，先后三次被列為國家級秸稈養牛示范縣，成功躋身全國肉牛生產強縣，2012年被省農業廳確定為肉牛標準化生產示范區。

經過10多年的發展，全民發展養牛的氛圍已經形成，肉牛產業無論是規模還是品質上都有了大幅度的提升，成為農民致富奔小康的主要增收渠道，很多農民養牛由小到大滾動發展已成為農村富裕戶。2014年全縣養牛業產值將達到17.3億元，占農業總產值的30.4%，養牛收入占農民人均純收入27.4%，涌現出了一批肉牛養殖專業戶、專業村、專業鄉鎮。

全縣年飼養量達到1000頭以上的規模養牛場8個，500頭以上的規模養牛場7個，100-300頭以上規模養牛場313個，50-100頭養牛戶1460戶，10-50頭養牛戶13220戶。二是市場龍頭拉動能力增強。張三營大牲畜市場是華北地區大交易市場之一，也是農業部命名的定點交易市場。

隆化養牛歷史悠久，1978 年就被列為全國商品牛生產基地縣；2010 年成為國家肉牛牦牛產業技術體系示范基地；2013 年被確定為河北省肉牛標準化示范區；2016 年“隆化肉?！北粐夜ど绦姓芾砜偩终J定為國家地理標志證明商標，是河北省供港供澳活牛重要基地。截至2016 年底，全縣肉牛飼養量達到47.2 萬頭，產業總值達16 億元， 占畜牧業總產值的60.2%，農民人均養牛收入4135 元，占農民人均純收入的57%，成為了脫貧攻堅的“一號產業”。

目前，該縣養牛業產值達16億元，人均養牛純收入4135元，輻射帶動13.5萬人增收。2016年“隆化肉?！北淮_定為中國地理標識保護產品。

獲獎榮譽

2017 第六屆品牌農商發展大會結束，“隆化肉牛”品牌被評為“2017最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌”，同時也是全國惟一獲此殊榮的肉牛品牌。