福鼎黃梔子的基本介紹
福鼎黃梔子是福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)。福鼎黃梔子鮮果黃色或黃紅色、色澤鮮亮，卵圓形，長2.0-3.8厘米，直徑1.3-1.8厘米，具縱棱5-7條，多數(shù)6條；果實飽滿、皮薄，果皮與果仁結(jié)合緊密。 福鼎黃梔子干果棕紅色或紅黃色，具光澤，卵圓形，長1.8-3.5厘米，直徑1.1-1.5厘米，具縱棱5-7條，多數(shù)6條；果皮薄而脆，與果仁結(jié)合緊實；氣微，味微酸而苦。
福鼎市地處福建省東部沿海，境內(nèi)以低山、丘陵為主，森林覆蓋率62.64%，屬中亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫19.7℃，無霜期270天左右，年平均降水量1743.5毫米，年平均日照時數(shù)1639.9小時；土壤以黃紅壤或粗骨性黃紅壤為主，pH值4.5-6.5；良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的自然因子、特殊的地理位置，適宜福鼎黃梔子的生長。
“福鼎黃梔子”地理標志保護范圍為寧德市福鼎市所轄桐山街道、桐城街道、山前街道、貫嶺鎮(zhèn)、前岐鎮(zhèn)、沙埕鎮(zhèn)、店下鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、點頭鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)、硤門畬族鄉(xiāng)、疊石鄉(xiāng)、佳陽畬族鄉(xiāng)、龍安管委會共計16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、管委會）276個村（社區(qū)、居）民委員會。地理坐標為東經(jīng)120°11′～120°25′，北緯25°09′～27°22′。福鼎黃梔子總保護面積1500.37平方公里，現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模4667公頃，年產(chǎn)量約1.6萬噸。
產(chǎn)品特點
福鼎黃梔子鮮果黃色或黃紅色、色澤鮮亮，卵圓形，長2.0～3.8cm，直徑1.3～1.8cm，具縱棱5～7條，多數(shù)6條；果實飽滿、皮薄，果皮與果仁結(jié)合緊密。 福鼎黃梔子干果棕紅色或紅黃色，具光澤，卵圓形，長1.8～3.5cm，直徑1.1～1.5cm，具縱棱5～7條，多數(shù)6條；果皮薄而脆，與果仁結(jié)合緊實；氣微，味微酸而苦。
歷史民俗
《福寧府志》清乾隆二十七年（1762年）知府李拔篆卷之十二食貨志·物產(chǎn)·藥屬（294～295頁）中記載：山梔子一作枝子。佛書呼為簷，花開六出，其實七棱，亦名越桃。
20世紀三四十年代，福鼎黃梔子在福鼎貫嶺鎮(zhèn)栽植成功并外銷。
2012年，福鼎市培育出質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的“分關(guān)1號”。
獲獎榮譽
2018年10月，福鼎市人大常委會第十五次會議決定福鼎市市花為梔子花。
2020年，福鼎黃梔子獲2019年度福建省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
2020年12月25日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對福鼎黃梔子實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
