達川安仁柚的基本介紹
達州安仁柚，是川東達州獨特的地方品種，源于梁平柚而優于梁平柚，地方名柚，有300多年的種植歷史，具有味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香濃等特點，馳名省內外。
營養價值
柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。
產品特點
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
歷史民俗
“達州安仁鄉栽種安仁柚子的歷史已經有300多年了。該鄉最初引進柚子樹還有一段美麗的神話呢。據上了年紀的老鄉介紹，300多年前，該鄉嚴馬廟村的一個年輕人與三峽夔門的一個女孩互生愛慕，并結了婚。而女孩的陪嫁品就是一棵結果豐碩的柚子樹。女孩在安仁生兒育女，果樹也在這片肥沃的土地上生根開花，為民造福。
達川安仁柚的用法與用量
內服：煎湯,3～5錢；浸酒或入丸,散.
