清遠陳香茶的基本介紹
清遠陳香茶--廣東省名特優新農產品。
陳香常見于普洱茶(熟茶),以及通過長時期存放轉化程度非常高近于熟化的普洱茶(生茶)。陳香是普洱茶(熟茶)的核心香型,純正的陳香,是普洱茶(熟茶)的代表香型,其它的香型都是在陳香的基礎上來談,沒有陳香就不是合格的普洱茶(熟茶)。
陳香嗅來類似于老木家具,散發出來的那種深沉香氣,但更具活力,與其它茶類擺的久了發出的呆滯的陳舊氣息不同,普洱茶應有的陳香是陳而有活性的,并無沉悶之感。“活性”是普洱茶的品鑒節點,是整個普洱茶鑒賞中可以一以貫之的核心要素。
陳香是一種復雜的混合香氣,是陳味,木香,藥香等等類型氣味的混合表現,涉及的香氣物質眾多,其中對普洱茶陳香貢獻最大的是1,2-二甲氧基苯、1,2,3-三甲氧基苯、4-乙基-1,2-二甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯等,都屬于在發酵中生成的物質。
營養價值
1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用陳香茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用陳香茶有治療肥胖癥的功用。飲用陳香茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的陳香茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢。
4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,抗衰老作用優于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5.陳香茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。陳香茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
產品特點
陳香茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
獲獎榮譽
清遠陳香茶--被列為廣東省名特優新農產品。
