保山小粒咖啡的基本介紹
保山小粒咖啡種植歷史悠久,最早可追溯到20世紀(jì)初。而大規(guī)模開始發(fā)展是在1952年,主要種植在潞江峽谷、羅明壩和蒲縹等地,品種以耐旱、抗病強(qiáng)的啊拉畢卡種(小粒種)為主。由于保山得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)的小粒咖啡香味醇和、味道潤口
產(chǎn)品特點(diǎn)
小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且?guī)в泄叮枪J(rèn)的最佳小粒咖啡產(chǎn)地。這里培育的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且?guī)в泄抖Y名中外。
歷史民俗
保山小粒咖啡種植歷史悠久,最早可追溯到20世紀(jì)初。而大規(guī)模開始發(fā)展是在1952年,主要種植在潞江峽谷、羅明壩和蒲縹等地,品種以耐旱、抗病強(qiáng)的啊拉畢卡種(小粒種)為主。由于保山得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)的小粒咖啡香味醇和、味道潤口,這其中又以保山潞江壩生產(chǎn)的小粒咖啡最負(fù)盛名,它香味醇和,濃而不苦,香而不烈。
因獨(dú)特的地理氣候條件,其品質(zhì)在世界上深受歡迎,但長期以來,保山小粒咖啡在國際上一直沒有一個(gè)叫得響的品牌,小粒咖啡只能作為原料輸出。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1958年潞江小粒咖啡在英國倫敦舉行的國際咖啡品嘗會(huì)上,被評(píng)為一級(jí)品,震驚世界。1980年國務(wù)院將保山列為國家咖啡生產(chǎn)基地之一,1993年在比利時(shí)布魯塞爾舉行的世界咖啡評(píng)比大會(huì)上,潞江小粒咖啡榮獲世界“尤里卡”金獎(jiǎng)。
